O Montani Doce de Laranja é um café 100% Arábica, da variedade Catucaí Amarelo, produzido na região da Mantiqueira de Minas, em Maria da Fé – Minas Gerais. Pertencente à Safra 2026, este lote foi cultivado em altitudes acima de 1.200 metros, alcançando 86 pontos SCA e refletindo a excelência da origem, o cuidado no cultivo e a dedicação em cada etapa da produção.
Com torra média e processo natural, seguido de secagem em terreiro suspenso, este café preserva as características do terroir e revela um perfil sensorial delicado e envolvente. Na xícara, apresenta notas marcantes de melaço, doce de laranja e pêssego, sustentadas por um corpo amanteigado, acidez cítrica equilibrada e finalização doce.
☕ Sensorial
Corpo amanteigado • Melaço • Doce de laranja • Pêssego • Acidez cítrica • Finalização doce
📍 Origem: Maria da Fé - Mantiqueira de Minas
👨🌾 Produtor: José Daniel
🌱 100% Arábica - Variedade Catucaí Amarelo
🌾 Safra 2026
🍒 Processo Natural
☀️ Secagem em terreiro suspenso
🔥 Torra Média
🏅 86 pontos SCA
