O Montani Moca é um café 100% Arábica cultivado na região da Serra da Mantiqueira, na cidade de Maria da Fé – Minas Gerais. Produzido em altitudes acima de 1.200 metros, é um café de alta qualidade com 84 pontos SCA. Seus grãos são do tipo Moca, uma formação natural em que apenas uma semente se desenvolve dentro do fruto, criando um grão mais arredondado que favorece uma torra mais uniforme e equilibrada.
Com torra média, revela notas de mel, chocolate e caramelo, resultando em uma bebida cremosa, com acidez cítrica equilibrada e um retrogosto doce e persistente. Um café encorpado e marcante, ideal para quem aprecia doçura natural e personalidade na xícara.
☕ Sensorial
Corpo cremoso • Acidez cítrica • Mel • Chocolate • Caramelo • Retrogosto doce
📍 Origem: Maria da Fé — Sul de Minas
🌱 100% Arábica — Tipo de grão: Moca
🔥 Torra Média
🏅 84 pontos SCA
