Cultivamos café em Maria da Fé, na Serra da Mantiqueira, há quase trinta anos. A Montani Cafés nasceu desse legado, com o desejo de tornar o café da nossa região ainda mais especial e próximo de quem o aprecia no dia a dia.
O nome Montani deriva do latim montānus, que significa “relativo às montanhas”, e traduz nossa origem: uma terra de serras, clima de altitude e tradição no cultivo de cafés únicos.
É aqui, entre as serras e o clima de altitude, que o cuidado com a terra e a dedicação de gerações se unem para dar origem a grãos cheios de identidade e sabor. Os cafés são produzidos por nossa família, liderada pelo trabalho e pela experiência de quem vive o café desde o campo.
Somos entusiastas do mundo do café especial e acreditamos na simplicidade, na qualidade e na valorização da origem. Trabalhamos com torra realizada por um mestre de torra especializado, para revelar o melhor de cada café ou lote: equilíbrio, doçura e aroma marcante.
Nosso propósito é levar cafés de qualidade para o dia a dia, aproximando mais pessoas do verdadeiro sabor da Mantiqueira e valorizando o trabalho de quem vive o café desde a origem.
Montani Cafés - aroma que inspira, sabor que conquista.
